8 (800) 200-85-40 + 7 (929) 923-62-03
Есть вопросы? Звоните!
с 9-00 до 21-00 Без выходных!
Заказы через сайт принимаются круглосуточно!
Заказать обратный звонок
Интернет - магазин "Сковорода ВОК" продажа сковородок вок, казанов чугунных, чугунной посуды, газовых горелок, печей, плит и мангалов. Купить в Москве. Доставка по всем городам России и СНГ. С нами легко и вкусно!
ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

- ТОЛЬКО НАСТОЯЩАЯ ЧУГУННАЯ ПОСУДА

- ВЕСЬ ТОВАР СЕРТИФИЦИРОВАН

- ОТПРАВКА В ЛЮБУЮ ТОЧКУ МИРА

- СКИДКИ, АКЦИИ, ПОДАРКИ

ТОЛЬКО ДО КОНЦА ДНЯ!

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ОТ 5 000 РУБЛЕЙ

УСПЕЙ КУПИТЬ! СНИЖЕНИЕ ЦЕН ДО 50% ДО КОНЦА ДНЯ. Количество низких цен ограничено.

До конца акции

С НАМИ ВЫГОДНО! УБЕДИТЕСЬ САМИ!

- САМОВЫВОЗ БЕСПЛАТНО

- ЛУЧШИЙ ВЫБОР В МОСКВЕ

- ЦЕНА НИЖЕ, ЧЕМ У КОНКУРЕНТОВ. А КАЧЕСТВО НАИЛУЧШЕЕ

- ПРИНИМАЕМ К ОПЛАТЕ КАРТЫ

Отзывы
«Загорелась я как-то идеей идеальных панкейков. По некоторым техническим соображениям мне понадобилась сковорода с гнездами. Тефлон я не одобряю и предпочитаю чугун. И вот нашла я этот магазин с идеаль... [читать далее]ным вариантом. Страшновато было, конечно, делать полную предоплату, и я посмешила менеджера вопросом "а вы мне ее точно привезёте?")))) Но рисковала не зря. Приехала моя прелесть да еще и с подарками! Спасибо большое!»
Елена,
Ульяновск
«Заказывал редуктор Мондиаль. Пришлось звонить, чтоб уточнить соединение. Мне нужно было СНГ, а в заказе высвечивалось KLF. Но меня уверили, что придет СНГ. Так и оказалось. Доставка быстрая. Все в пор... [читать далее]ядке.»
Сафонов Владислав,
Людиново
«Заказал сковороду Вок, заказ 10235. Пришло всё быстро, именно то что заказал, правда менеджеру пришлось звонить самому, для уточнения деталей доставки. При получении упаковка была без повреждений, при... [читать далее] вскрытии упаковано достаточно хорошо, сегодня буду запускать.»
Стародубцев Николай Павлович,
Ставрополь
«Покупал "Настольная газовая плита Shengli JZY-2000, 4,8 кВт", получил очень быстро, опробовал уже на природе. Мощность позволяет приготовить плов в 10л "чугунке", не говоря уже о приготовлении легких ... [читать далее]завтраков и т.п. Спасибо за оперативность.»
Кошмин Владимир Владимирович,
Курск
«Заказал ВОК, доставка два дня, товар соответствует описанию. Для консультации общался с сотрудником магазина, ответили на все вопросы.»
Артем,
Воронеж
Оставить отзыв
Все отзывы (25)
Только что купили
Производство: провинция Гуандун, Материал: сталь, Диаметр: 33 см, Ручка: Деревянная, Дно: круглое или плоское (13")
Мощность: 8 кВт, Тип топлива: пропан-бутан, Диаметр посуды: до 50 см
Мощность: 23,3 кВт, Тип топлива: пропан-бутан, Универсальная, Пьезоподжиг: есть, Установка: настольная, напольная, в печь под казан
Материал: чугун, Тип топлива: балонный газ, Мощность 30 KW, Размер 530 x 360 x 180 мм, повышенной мощности
Производитель: НПП "Ситон". Диаметр: 40 см, Объём: 12,0 л, Вес: 9,4 кг. В наличии. Материал: Чугун
Производство: НПП "Ситон". Объём: 6 л, Диаметр 30 см, Вес: 6,94 кг. Крышка чугун. Есть в наличии
Производство: ТМ "Maysternya" Украина, Материал: Чугун, Объем: 8 л, Размер: 340х140 мм
Производство: Ситон. Объём: 8 л, Диаметр: 34 см, Вес: 7,42 кг. Крышка чугунная
Производство: Эколит, Украина, Материал: Чугун, Объем: 13 л, Диаметр: 40 см, Вес: 15,1 кг
Диаметр: 31 см., Объём: 10,0 л., Вес: 3,7 кг. Готов к выдаче
Производство: Украина, Материал: Чугун, Диаметр: 50 см
Производство: Италия, Материал: Массивная медь, Объем: от 2,5-14 л
Замечательная сковорода для блюд азиатской кухни, натуральный материал, классическое круглое дно. Диаметр: 36 см
Производство: Украина, Материал: Чугун, Диаметр: 50 см
Производство: Украина, Материал: Чугун, Объем: 9 л. Есть в наличии
Сертификаты

В какой посуде плов получится вкуснее?

Самый удачный, рассыпчатый плов получается только в чугунной посуде. Чугун долго держит тепло и отдает его равномерно и длительно, что это очень важно. После того, как плов готов, он должен «настояться». Идеальный вариант – толстостенный чугунный казан.

Классический казан имеет форму полусферы. Он изначально был предназначен для использования на костре. Пламя лижет округлое дно, быстро нагревая поверхность, а чугунные стенки постепенно отдают тепло содержимому, не сжигая, а прогревая продукты.

Мы не готовим на кострах ежедневно, в наших домах установлены плиты с плоскими поверхностями. А потому нам нужны такие казаны для плова, чтобы могли устойчиво стоять, но имели плавно расширяющиеся стенки.

Мы рады, что можем предложить вам казаны с плоским, но узким, дном для использования на плите. Сферическое дно имеет неширокую плоскую поверхность, что позволяет комфортно готовить в них на всех видах современных плит.

Почему плов не готовят в кастрюле? В обычной кастрюле у вас получится рис с мясом. В кастрюле рис прилипает и его приходится мешать. А именно этого плов не любит. Смысл приготовления этого блюда в том, чтобы слои не смешивались, а пропитывались жирами, соками и теплом огня.
Лучше всего взять старый чугунный казан, поры которого уже забиты жиром. Если по наследству вам такой казан не достался, а посуда для плова нужна, купить её можно в нашем интернет-магазине Сковорода ВОК, заказав онлайн не выходя из дома.

Как приготовить плов в чугунном казане

Ингредиенты:

• Килограмм баранины или свинины

• 500 грамм моркови

• 400 грамм лука

• Головка чеснока

• Специи: куркума, барбарис, шафран, зира, молотый чёрный перец, изюм

• Курдючный жир – 200 грамм

• 500 грамм риса для плова.

Приготовление:

Для приготовления плова идёт чистая мякоть без жилок и костей. Рис непропаренный. Курдючный жир можно заменить на рафинированное подсолнечное масло.
Рис замочите в холодной воде часа на три. Промывайте до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Казан поставьте на плиту и дождитесь, когда он нагреется. Влейте жир. Мясо промойте, нарежьте кубиками и обжарьте до появления корочки. Нарежьте соломкой очищенную морковь, лук и обжарьте на сильном огне в течение 5 минут. Газ убавьте на минимум и оставьте овощи с мясом томиться в течение часа под закрытой крышкой.

Добавьте специи, соль, перемешайте и засыпьте промытым рисом. Разровняйте. Рис с мясом мешать нельзя ни в коем случае! Залейте кипятком так, чтобы над рисом вода была слоем около сантиметра. Готовьте 20 минут на медленном огне. Затем сделайте в рисе углубление и поставьте головку чеснока. Накройте крышкой, томите ещё 20 минут. Выключите газ и оставьте плов под крышкой на 25 минут. Подавайте к столу, предварительно убрав чеснок и перемешав.

Какую посуду купить для плова

Посуда для плова должна быть тяжёлой. У нас вы найдете разные по объему чугунные казаны. Весь товар сертифицирован и мы гарантируем его качество. Вам останется только выбрать нужную форму, объем и сделать покупку.

Позаботьтесь и о специальной подставке для казана, чтобы отведать плова, приготовленного на костре. Это незабываемо

Берите казан с крышкой, которая должна плотно прилегать, не давая улетучится аромату. Ведь плов у нас не варится и не жарится, а томится на медленном огне.
Если вы еще не имеете ни казана, ни сотейника, ни чугунной утятницы, милости просим в соответствующие разделы каталога. Не упускайте случая готовить плов чаще: на костре или на плите.

04 февраля 2018

каталог

доставка и оплата

О нас

2015-2019 © «Сковорода вок казан сковороды гриль. Купить все виды воков казанов - интернет-магазин Сковорода ВОК | skovorodavok.ru - С нами легко и вкусно!»

8 (800) 200-85-40 + 7 (929) 923-62-03
Есть вопросы? Звоните!
с 9-00 до 21-00 Без выходных!
Заказы через сайт принимаются круглосуточно!
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Меню