8(800)2008741
Есть вопросы? Звоните!
с 09-00 до 21-00 Без выходных!
Заказы через сайт принимаются круглосуточно!
Заказать обратный звонок
Интернет - магазин "Сковорода ВОК" продажа сковородок вок, казанов чугунных, чугунной посуды, газовых горелок, печей, плит и мангалов. Купить в Москве. Доставка по всем городам России и СНГ. С нами легко и вкусно!
ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

- ТОЛЬКО НАСТОЯЩАЯ ЧУГУННАЯ ПОСУДА

- ВЕСЬ ТОВАР СЕРТИФИЦИРОВАН

- ОТПРАВКА В ЛЮБУЮ ТОЧКУ МИРА

- СКИДКИ, АКЦИИ, ПОДАРКИ

ТОЛЬКО ДО КОНЦА ДНЯ!

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ОТ 10 000 РУБЛЕЙ

УСПЕЙ КУПИТЬ! СНИЖЕНИЕ ЦЕН ДО 50% ДО КОНЦА ДНЯ. Количество низких цен ограничено.

До конца акции

С НАМИ ВЫГОДНО! УБЕДИТЕСЬ САМИ!

- САМОВЫВОЗ БЕСПЛАТНО

- ЛУЧШИЙ ВЫБОР В МОСКВЕ

- ЦЕНА НИЖЕ, ЧЕМ У КОНКУРЕНТОВ. А КАЧЕСТВО НАИЛУЧШЕЕ

- ПРИНИМАЕМ К ОПЛАТЕ КАРТЫ

Каталог
Отзывы
«Заказала три сковородки: одну блинную и две обычные со съемной деревянной ручкой. Manoli, Беларусь.
Качественные и аккуратные.
Доброжелательное общение, привезли в срок, оперативно, курьер заранее ... [читать далее]оповестил о приезде.
Если надумаю, что-то из посуды приобрести, буду заказывать.
Спасибо!
»
Пономарева Екатерина Александровна,
Москва
«Заказ #24956. Заказала блинную сковородку фирмы Биол.
Сковородка - огонь. Спасибо большое. Все четко и оперативно.»
Чугункова Ирина Викторовна,
Москва
«сегодня получила свой заказ сковорода для оладьев на 3 порции. это любовь с первого взгляда. спасибо большое за подарок. удачи и успехов вашему магазину.»
евгения альбертовна алалуева,
козьмодемьянск
«Очень хороший интернет-магазин. Уважительный менеджер. Богатый ассортимент. Купила чугунную посуду, сковороду Вок, ухваты и ещё всякой мелочи. Цены демократичные. Доставка 4 дня.
Желаю магазину процв... [читать далее]етания.
Советую всем этот интернет-магазин.

Галина,
Самара
»
ВИРСНИТ ГАЛИНА ГРИГОРЬЕВНА,
пенсионерка, г. Самара
«Очень хороший интернет-магазин. Богатый ассортимент. Хорошие цены.Очень уважительный менеджер. Быстрая доставка.
Очень довольна. Желаю магазину процветания.
Советую другим покупателям этот интернет... [читать далее]-магазин. Надёжный!»
ВИРСНИТ ГАЛИНА ГРИГОРЬЕВНА,
пенсионерка, г. Самара
Оставить отзыв
Все отзывы (31)
Только что купили
Производство: провинция Гуандун, Материал: сталь, Диаметр: 33 см, Ручка: Деревянная, Дно: круглое или плоское (13")
Мощность: 8 кВт, Тип топлива: пропан-бутан, Диаметр посуды: до 50 см
Мощность: 23,3 кВт, Тип топлива: пропан-бутан, Универсальная, Пьезоподжиг: есть, Установка: настольная, напольная, в печь под казан
Материал: чугун, Тип топлива: балонный газ, Мощность 30 KW, Размер 530 x 360 x 180 мм, повышенной мощности
Производитель: НПП "Ситон" (Украина). Диаметр: 40 см, Объём: 12,0 л, Вес: 9,4 кг. Материал: чугун В наличии.
Производство: НПП "Ситон" (Украина). Объём: 6 л, Диаметр 30 см, Вес: 5,6 кг. Крышка стекло. Есть в наличии
Производство: ТМ "Maysternya" (Украина), Материал: Чугун, Объем: 8 л, Размер: 340х140 мм
Производство: НПП "Ситон" (Украина), Объём: 8 л, Диаметр: 34 см, Вес: 7,42 кг. Крышка чугунная
Производство: ООО ЭКОЛИТ (Украина), Материал: Чугун, Объем: 13 л, Диаметр: 40 см, Вес: 15,1 кг
Производитель: Россия. ОАО "Балезинский литейно-механический завод", Диаметр: 31 см., Объём: 10,0 л., Вес: 3,7 кг. Готов к выдаче
Производство: НПП "СИТОН" (Украина), Материал: Чугун, Диаметр: 50 см
Производство: Италия Artigiana, Материал: Массивная медь, Объем: от 2,5-14 л
Замечательная сковорода для блюд азиатской кухни, натуральный материал, классическое круглое дно. Диаметр: 36 см
Производство: НПП "СИТОН" (Украина), Материал: Чугун, Диаметр: 50 см
Производство: НПП "Ситон" Украина, Материал: Чугун, Объем: 9 л. Есть в наличии
Сертификаты

Почему ржавеет чугунный казан

Как не допустить появления ржавчины на стенках и днище любимого казана или почему ржавеет чугунный казан? Прежде всего – новый казан необходимо подготовить к первому использованию в точности так, как указано в инструкции. Но бывает и так, что в руководстве нет ни слова про соль, которую нужно прокалить перед первым применением любой новой посуды из чугуна, не только казана или сковородки.

Прокаливание с солью

Эту операцию нужно провести до того, как вы смажете казан маслом и поставите его в духовку на час полтора, чтобы масло заполнило все поры металла и превратилось в плотную антипригарную пленку.
Соль нужно насыпать на дно казана и максимально нанести на стенки. Или, лучше всего, щедро засыпать казан крупной каменной солью. Соль должна быть сухой, ее не надо смачивать водой или добавлять в нее воду.
Прокаливаем сухую соль на раскаленной поверхности!
Операция по прокаливанию длится примерно полчаса. До того момента пока соль не станет светло-коричневого цвета.
Затем соль нужно выбросить, взять обычную бумагу (подойдет и газета) и хорошо протереть от соли всю поверхность нового казана.

Прожаривание нового казана с маслом или жиром

Поскольку чугун – металл пористый, раскаленной масло забьет мелкие, невидимые глазу, поры в металле и создаст очень прочную, несмываемую защитную пленку. Она нужна для того, чтобы продукты, которые вы будете готовить в чугунном казане, не попадали в пористые отверстия, не оставались в них. Это будет одновременно и защитой от неприятного запаха, и термопленкой для улучшения вкуса блюда, и профилактикой от ржавчины в процессе эксплуатации.
Никто не удивляется, что «бабушкина» древняя чугунная сковорода или «дедушкин» казан совершенно не ржавеют, если их хранят хорошо высушенными в сухом месте. От ржавчины ее защищает та самая пленка жира, которая за годы готовки образовалась на стенках чугунного казана и стала настолько плотной, что возник натуральный антипригарный слой.
Если его не сдирать металлическими щетками или мочалками, то проблемы с появлением ржавчины на дне и стенках чугунного казана не возникнет никогда.
Достаточно после готовки и освобождения казана от приготовленного плова или другого блюда, тщательно вымыть его с применением моющего средства, не расщепляющего жиры, насухо вытереть и прожарить.

Вывод

1. Новый чугунный казан необходимо прокалить с солью перед использованием.
2. Прожарить его с маслом в духовом шкафу или на огне.
3. Длительно не хранить в нем пищу. Сразу после приготовления – ее нужно переложить в другую посуду или съесть «с пылу-жару».
4. Помыть после готовки, насухо вытереть и прожарить на плите или в духовке.
Новые казаны чугунные полный каталог, с нами легко и вкусно!

09 февраля 2016

каталог

доставка и оплата

О нас

2015-2024 © «Сковорода вок казан сковороды гриль. Купить все виды воков казанов - интернет-магазин Сковорода ВОК | skovorodavok.ru - С нами легко и вкусно!»

8(800)2008741
Есть вопросы? Звоните!
с 09-00 до 21-00 Без выходных!
Заказы через сайт принимаются круглосуточно!
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Меню