Мангал «Grillver Файркрафт Стандарт 1000 Про»

Мангал с длинной жаровней, зоной подготовки (розжига) углей, оборудованной зольным ящиком и чугунным колосником.

Практически, мангал для профессионального использования.

Чугунный колосник увеличивает долговечность мангала, поскольку он берёт на себя работу на самых высоких температурах – при розжиге угля.

Щелевые отверстия в колоснике обеспечивают доступ воздуха к углям, что облегчает их розжиг.

Доступ воздуха к углям обеспечивается открытием зольного ящика.

Сквозь колосник в зольный ящик осыпается пепел, несгоревшие мелкие угольки и угольная пыль, затрудняющие горение углей.

Длина жаровни позволяет одновременно готовить шашлык, манипулировать углем под шашлыком (отгрести лишний уголь, убрать горящие куски угля или наоборот добавить угля) и готовить уголь в зоне подготовки для жарки следующей партии шашлыков. Одна партия шашлыка жарится, уголь для другой партии готовится.

При жарке небольшими партиями, свободное пространство на жаровне позволяет сдвинуть шампуры в сторону при необходимости.

Эта жаровня удобна для непрерывной жарки шашлыков небольшими партиями – одна за другой, а подготовленный уголь всегда рядом.

Кстати, в зольных ящиках (в горячей золе) можно запекать продукты, например картошку.

Нижняя полка скрепляет ножки снизу и обеспечивает общую жёсткость всей конструкции мангала, а также служит для удобства пользования мангалом.

Мангал Файркрафт Стандарт 1000 PRO

Жаровня длиной 1000 мм
Зона подготовки угля - чугунный колосник и зольный ящик
Металл 3 мм
Рабочие размеры: 1000*330*150мм (глубина)
Пазы для шампуров
Вмещается 2 гриль-решётки 26*36 мм
Покрытие термостойкое +700°С
Высота мангала: 900 мм
Нижняя полка