Медная сковорода с крышкой CopperCrafts, Португалия

Медная сковорода с крышкой CopperCrafts арт.5129 — это красивая и функциональная посуда европейского производства для тех, кто ценит точный нагрев, натуральные материалы и выразительный внешний вид кухни. Сковорода изготовлена из массивной меди, внутри имеет оловянное лужение, а комплектная крышка расширяет возможности приготовления.

Медь отличается высокой теплопроводностью и быстро реагирует на изменение температуры. Благодаря этому продукты прогреваются равномерно, меньше пересушиваются и лучше сохраняют вкус, сочность и текстуру. Такая сковорода особенно удобна для приготовления мяса, рыбы, овощей, соусов, рагу, блюд с лимоном, вином и другими кислыми ингредиентами.

Внутреннее оловянное лужение защищает продукты от прямого контакта с медью и делает сковороду пригодной для ежедневного приготовления пищи. Крышка помогает готовить блюда под паром, тушить, томить и сохранять тепло после приготовления.

Латунные ручки подчёркивают классический стиль медной посуды и делают изделие визуально дорогим и эффектным. Сковорода отлично смотрится не только на плите, но и при подаче готового блюда на стол.

Модель представлена в трёх популярных размерах: 24 см, 28 см и 32 см. Можно выбрать компактный вариант для небольших порций или большую сковороду для семьи, дачи, ресторана и сервировки.

Преимущества
Натуральная массивная медь
Внутреннее оловянное лужение
Крышка в комплекте
Латунные ручки
Быстрый и равномерный нагрев
Подходит для жарки, тушения и томления
Можно использовать в духовке
Совместима с газовыми, электрическими и стеклокерамическими плитами
Три размера: 24 см, 28 см и 32 см
Производство Португалия
Подходит для дома, ресторана и подарка

Технические характеристики

Тип товара Медная сковорода с крышкой
Бренд CopperCrafts
Страна производства Португалия
Материал корпуса Медь
Внутреннее покрытие Оловянное лужение
Материал ручек Латунь
Крышка в комплекте Да
Диаметры 24 см / 28 см / 32 см
Использование в духовке Да
Тип плиты Газовая, электрическая, стеклокерамическая
Назначение Жарка, тушение, томление, подача блюд

Где используется

домашняя кухня
ресторанная кухня
кафе и гастробары
дача и загородный дом
сервировка горячих блюд
приготовление мяса, рыбы, овощей и соусов
тушение и томление под крышкой
приготовление блюд в духовке

Рекомендации по уходу

Медную сковороду нельзя нагревать пустой: перед использованием необходимо добавить масло, жидкость или продукты. Для сохранения внутреннего лужения не рекомендуется использовать металлические лопатки, абразивные губки и агрессивные чистящие средства.

После мытья сковороду желательно протирать насухо. Наружная поверхность меди со временем может темнеть и покрываться естественной патиной — это нормальное свойство натуральной меди.

Купите медную сковороду с крышкой CopperCrafts арт.5129 и добавьте на кухню профессиональную медную посуду для жарки, тушения, томления и красивой подачи готовых блюд.