8 (800) 200-85-40 + 7 (929) 923-62-03
Есть вопросы? Звоните!
с 9-00 до 21-00 Без выходных!
Заказы через сайт принимаются круглосуточно!
Заказать обратный звонок
Интернет - магазин "Сковорода ВОК" продажа сковородок вок, казанов чугунных, чугунной посуды, газовых горелок, печей, плит и мангалов. Купить в Москве. Доставка по всем городам России и СНГ. С нами легко и вкусно!
ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

- ТОЛЬКО НАСТОЯЩАЯ ЧУГУННАЯ ПОСУДА

- ВЕСЬ ТОВАР СЕРТИФИЦИРОВАН

- ОТПРАВКА В ЛЮБУЮ ТОЧКУ МИРА

- СКИДКИ, АКЦИИ, ПОДАРКИ

ТОЛЬКО ДО КОНЦА ДНЯ!

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ОТ 5 000 РУБЛЕЙ

УСПЕЙ КУПИТЬ! СНИЖЕНИЕ ЦЕН ДО 50% ДО КОНЦА ДНЯ. Количество низких цен ограничено.

До конца акции

С НАМИ ВЫГОДНО! УБЕДИТЕСЬ САМИ!

- САМОВЫВОЗ БЕСПЛАТНО

- ЛУЧШИЙ ВЫБОР В МОСКВЕ

- ЦЕНА НИЖЕ, ЧЕМ У КОНКУРЕНТОВ. А КАЧЕСТВО НАИЛУЧШЕЕ

- ПРИНИМАЕМ К ОПЛАТЕ КАРТЫ

Отзывы
«Заказывал редуктор Мондиаль. Пришлось звонить, чтоб уточнить соединение. Мне нужно было СНГ, а в заказе высвечивалось KLF. Но меня уверили, что придет СНГ. Так и оказалось. Доставка быстрая. Все в пор... [читать далее]ядке.»
Сафонов Владислав,
Людиново
«Заказал сковороду Вок, заказ 10235. Пришло всё быстро, именно то что заказал, правда менеджеру пришлось звонить самому, для уточнения деталей доставки. При получении упаковка была без повреждений, при... [читать далее] вскрытии упаковано достаточно хорошо, сегодня буду запускать.»
Стародубцев Николай Павлович,
Ставрополь
«Покупал "Настольная газовая плита Shengli JZY-2000, 4,8 кВт", получил очень быстро, опробовал уже на природе. Мощность позволяет приготовить плов в 10л "чугунке", не говоря уже о приготовлении легких ... [читать далее]завтраков и т.п. Спасибо за оперативность.»
Кошмин Владимир Владимирович,
Курск
«Заказал ВОК, доставка два дня, товар соответствует описанию. Для консультации общался с сотрудником магазина, ответили на все вопросы.»
Артем,
Воронеж
«Заказала два горшочка. Заказ пришёл очень быстро) качество на высоте). Спасибо большое!»
Елена,
Тверь
Оставить отзыв
Все отзывы (24)
Только что купили
Производство: провинция Гуандун, Материал: сталь, Диаметр: 33 см, Ручка: Деревянная, Дно: круглое или плоское (13")
Мощность: 8 кВт, Тип топлива: пропан-бутан, Диаметр посуды: до 50 см
Мощность: 23,3 кВт, Тип топлива: пропан-бутан, Универсальная, Пьезоподжиг: есть, Установка: настольная, напольная, в печь под казан
Материал: чугун, Тип топлива: балонный газ, Мощность 30 KW, Размер 530 x 360 x 180 мм, повышенной мощности
Производитель: НПП "Ситон". Диаметр: 40 см, Объём: 12,0 л, Вес: 9,4 кг. В наличии. Материал: Чугун
Производство: НПП "Ситон". Объём: 6 л, Диаметр 30 см, Вес: 6,94 кг. Крышка чугун. Есть в наличии
Производство: ТМ "Maysternya" Украина, Материал: Чугун, Объем: 8 л, Размер: 340х140 мм
Производство: Ситон. Объём: 8 л, Диаметр: 34 см, Вес: 7,42 кг. Крышка чугунная
Производство: Эколит, Украина, Материал: Чугун, Объем: 13 л, Диаметр: 40 см, Вес: 15,1 кг
Диаметр: 31 см., Объём: 10,0 л., Вес: 3,7 кг. Готов к выдаче
Производство: Украина, Материал: Чугун, Диаметр: 50 см
Производство: Италия, Материал: Массивная медь, Объем: от 2,5-14 л
Замечательная сковорода для блюд азиатской кухни, натуральный материал, классическое круглое дно. Диаметр: 36 см
Производство: Украина, Материал: Чугун, Диаметр: 50 см
Производство: Украина, Материал: Чугун, Объем: 9 л. Есть в наличии
Сертификаты

Рецепт плова со свининой в сковороде или в утятнице

Существует немыслимое количество рецептов плова, с разным мясом, разными приправами и добавками. Все они вкусны, если приготовлены знающим кулинаром и имеют полное право на существование.

Чтобы превратиться в такого знающего и признанного кулинара, умеющего приготовить плов со свининой в сковороде или утятнице, нужно только прочитать наши рекомендации и приготовить этот плов самостоятельно. Возможно, придется опытным путем приноровиться конкретно к вашей чугунной сковороде или утятнице, но с каждым разом будет получаться все вкуснее и ароматнее. Признательность гостей и родственников обеспечена

Основа любого плова

При выборе количества продуктов исходите из объема вашей чугунной сковороды или утятницы.
Основой любого плова всегда будут четыре кита: рис, мясо, морковь и лук, которые берутся в равных долях. То есть, если у вас полкило мяса, то риса, лука и моркови нужно взять тоже по полкило. Все остальное призвано разнообразить, улучшить, сделать плов национальным, авторским или оригинальным блюдом.

Ингредиенты и технология плова со свининой в сковороде и утятнице

  • Свинина 500 грамм
  • Рис (лучше пропаренный) – 500 грамм
  • Морковь – 500 грамм
  • Лук репчатый – 500 грамм
  • Растительное масло
  • Соль, по вкусу
  • перец
  • специя типа Зира или любая подходящая к свинине.

Процесс готовки плова со свининой

Мы используем длиннозернистый пропаренный рис, так как он не разваривается и не слипается в безобразные комки.

С него и начнем.

1. Зальем рис водой, перед тем как приступить к резке овощей и мяса.

Приступаем к приготовлению основы плова. От него зависит, насколько вкусен и ароматен будет готовый плов.
2. Берем мясо (без костей и жил, только мякоть) и режем его не некрупные кусочки.
3. Морковь нарезаем крупной соломкой.
4. Лук режем кубиками.

  • Пришел черед приготовить сковороду или утятницу. Разогреваем ее и наливаем на дно масла. Ровно столько, чтобы слегка был покрыт лук, который мы положим в чугунную сковороду или утятницу в первую очередь.
  • Обжариваем лук до того момента, пока он не станет прозрачным и чуть золотистым.
  • Теперь очередь закладывать мясо. Оно обжаривается с луком в масле до тог момента, пока не покроется румяной корочкой.
  • Затем высыпаем морковь и жарим все это вместе минут 15-20. Пока никаких специй с нашу основу плова не помещаем, кроме, может быть, нарезанной головки чеснока.
  • Минут через 5-10 засыпаем специи, Заливаем все это кипятком и кипятим минут 40.

Это и есть основа нашего плова. Она должна быть хорошо посолена, так как рис в процессе приготовления плова забирает в себя излишки соли.

Пришло время закладки риса

Наш промытый и вымоченный рис засыпаем сверху основы. Не перемешиваем. Просто засыпаем ровным слоем. И заливаем кипятком, так чтобы рис был покрыт водой на два пальца.

Теперь можно все закрыть крышкой и томить на огне.
Внимание! Подливать воду и поднимать крышку в процессе готовки не нужно
Ждем еще минут 40 и снимаем крышку. Все готово.

Можно подавать к столу. Такой плов из свинины в сковороде или утятнице и для праздничного застолья подойдет, и на семейные обеды будет принят на «ура».

21 мая 2016

каталог

доставка и оплата

О нас

2015-2019 © «Сковорода вок казан сковороды гриль. Купить все виды воков казанов - интернет-магазин Сковорода ВОК | skovorodavok.ru - С нами легко и вкусно!»

8 (800) 200-85-40 + 7 (929) 923-62-03
Есть вопросы? Звоните!
с 9-00 до 21-00 Без выходных!
Заказы через сайт принимаются круглосуточно!
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Меню