8 (800) 200-85-40 + 7 (929) 923-62-03
Есть вопросы? Звоните!
с 9-00 до 21-00 Без выходных!
Заказы через сайт принимаются круглосуточно!
Заказать обратный звонок
Интернет - магазин "Сковорода ВОК" продажа сковородок вок, казанов чугунных, чугунной посуды, газовых горелок, печей, плит и мангалов. Купить в Москве. Доставка по всем городам России и СНГ. С нами легко и вкусно!
ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

- ТОЛЬКО НАСТОЯЩАЯ ЧУГУННАЯ ПОСУДА

- ВЕСЬ ТОВАР СЕРТИФИЦИРОВАН

- ОТПРАВКА В ЛЮБУЮ ТОЧКУ МИРА

- СКИДКИ, АКЦИИ, ПОДАРКИ

ТОЛЬКО ДО КОНЦА ДНЯ!

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ОТ 5 000 РУБЛЕЙ

УСПЕЙ КУПИТЬ! СНИЖЕНИЕ ЦЕН ДО 50% ДО КОНЦА ДНЯ. Количество низких цен ограничено.

До конца акции

С НАМИ ВЫГОДНО! УБЕДИТЕСЬ САМИ!

- САМОВЫВОЗ БЕСПЛАТНО

- ЛУЧШИЙ ВЫБОР В МОСКВЕ

- ЦЕНА НИЖЕ, ЧЕМ У КОНКУРЕНТОВ. А КАЧЕСТВО НАИЛУЧШЕЕ

- ПРИНИМАЕМ К ОПЛАТЕ КАРТЫ

Отзывы
«Заказал комплект для ВОК ( газ.балон, горелку 30кв, редуктор ) через 5 дней с учётом выходных , получил свой заказ . Очень доволен работой данного магазина, быстро отреагировали , помогли с выбором и ... [читать далее]быстро доставили ! Отдельная Благодарность Дмитрию ! С Уважением Лебедев Юрий !»
Лебедев Юрий Викторович,
Ейск
«Недавно купила в этом магазине крышку-сковороду фирмы Ситон. Нигде не могла найти нужный размер, а здесь нашла и очень рада)) изначально были волнения насчёт 100% предоплаты, но они были напрасными, ... [читать далее]товар отгрузили на следующий день после оплаты. Спасибо! Всем рекомендую!»
Елена,
Санкт-Петербург
«получил газовую горелку все в отличном состоянии огромное спасибо»
Пережогин Василий Васильевич,
балаково
«Искал чугунную крышку для 12-литрового казана, нашёл только на этом сайте. Был выбор: просто крышка, крышка-сковорода и крышка-садж. Выбрал садж. Вчера попробовали- теперь это хит сезона !!! Готовится... [читать далее] быстро, остывает медленно...ням ням ! Спасибо магазину, доставка была по почте. Довольно быстро.»
Касторский Валентин,
Санкт Петербург
«Здравствуйте! Заказывала в конце 2016 года сковороду для цыпленка табака в вашем магазине. Очень хорошая сковорода! Быстрая доставка! Хорошо все упаковали, что-бы по дороге не разбилось.Спасибо вам бо... [читать далее]льшое!»
Мустафина Т.В.,
г.Удомля
Оставить отзыв
Все отзывы (15)
Только что купили
Мощность: 9,48 кВт, Тип топлива: пропан-бутан, Диаметр посуды: до 50 см
Материал: чугун, Тип топлива: балонный газ, Мощность 30 KW, Размер 530 x 360 x 180 мм, повышенной мощности
Производитель: НПП "Ситон". Диаметр: 40 см, Объём: 12,0 л, Вес: 9,4 кг. В наличии. Материал: Чугун
Производство: Балезино Объём: 4 л, Диаметр: 30,3 см, Вес: 4,6 кг. Есть в наличии
Производство: НПП "Ситон". Объём: 6 л, Диаметр 30 см, Вес: 6,94 кг. Крышка чугун. Есть в наличии
Производство: Украина, Материал: Чугун, Объем: 8 л, Размер: 340х140 мм
Производство: Ситон. Объём: 8 л, Диаметр: 34 см, Вес: 7,42 кг. Крышка чугунная
Производство: Эколит, Украина, Материал: Чугун, Объем: 13 л, Диаметр: 40 см, Глубина: 17 см, толщина стенки 6 мм
Диаметр: 31 см., Объём: 10,0 л., Вес: 3,7 кг. Готов к выдаче
Производство: Германия, Объем: 6,5 л, Диаметр: 28 см, Покрытие: Эмаль, Материал: Чугун
Замечательная сковорода для блюд азиатской кухни, натуральный материал, классическое круглое дно. Диаметр: 36 см
Производство: Украина, Материал: Чугун, Диаметр: 50 см
Производство: НПП "Ситон" . Объём: 3,5 л, Вес: 4,48 кг.
Сертификаты

Почему ржавеет чугунный казан

Как не допустить появления ржавчины на стенках и днище любимого казана или почему ржавеет чугунный казан? Прежде всего – новый казан необходимо подготовить к первому использованию в точности так, как указано в инструкции. Но бывает и так, что в руководстве нет ни слова про соль, которую нужно прокалить перед первым применением любой новой посуды из чугуна, не только казана или сковородки.

Прокаливание с солью

Эту операцию нужно провести до того, как вы смажете казан маслом и поставите его в духовку на час полтора, чтобы масло заполнило все поры металла и превратилось в плотную антипригарную пленку.
Соль нужно насыпать на дно казана и максимально нанести на стенки. Или, лучше всего, щедро засыпать казан крупной каменной солью. Соль должна быть сухой, ее не надо смачивать водой или добавлять в нее воду.
Прокаливаем сухую соль на раскаленной поверхности!
Операция по прокаливанию длится примерно полчаса. До того момента пока соль не станет светло-коричневого цвета.
Затем соль нужно выбросить, взять обычную бумагу (подойдет и газета) и хорошо протереть от соли всю поверхность нового казана.

Прожаривание нового казана с маслом или жиром

Поскольку чугун – металл пористый, раскаленной масло забьет мелкие, невидимые глазу, поры в металле и создаст очень прочную, несмываемую защитную пленку. Она нужна для того, чтобы продукты, которые вы будете готовить в чугунном казане, не попадали в пористые отверстия, не оставались в них. Это будет одновременно и защитой от неприятного запаха, и термопленкой для улучшения вкуса блюда, и профилактикой от ржавчины в процессе эксплуатации.
Никто не удивляется, что «бабушкина» древняя чугунная сковорода или «дедушкин» казан совершенно не ржавеют, если их хранят хорошо высушенными в сухом месте. От ржавчины ее защищает та самая пленка жира, которая за годы готовки образовалась на стенках чугунного казана и стала настолько плотной, что возник натуральный антипригарный слой.
Если его не сдирать металлическими щетками или мочалками, то проблемы с появлением ржавчины на дне и стенках чугунного казана не возникнет никогда.
Достаточно после готовки и освобождения казана от приготовленного плова или другого блюда, тщательно вымыть его с применением моющего средства, не расщепляющего жиры, насухо вытереть и прожарить.

Вывод

1. Новый чугунный казан необходимо прокалить с солью перед использованием.
2. Прожарить его с маслом в духовом шкафу или на огне.
3. Длительно не хранить в нем пищу. Сразу после приготовления – ее нужно переложить в другую посуду или съесть «с пылу-жару».
4. Помыть после готовки, насухо вытереть и прожарить на плите или в духовке.
Новые казаны чугунные полный каталог, с нами легко и вкусно!

09 февраля 2016

каталог

доставка и оплата

О нас

2015-2017 © «Сковорода вок казан сковороды гриль. Купить все виды воков казанов - интернет-магазин Сковорода ВОК | skovorodavok.ru - С нами легко и вкусно!»

8 (800) 200-85-40 + 7 (929) 923-62-03
Есть вопросы? Звоните!
с 9-00 до 21-00 Без выходных!
Заказы через сайт принимаются круглосуточно!
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Меню